Le nostre cioccolate sono fabbricate da un artigiano cioccolatiere francese, uno dei rari trasformatori delle fave di cacao in tutto il mondo.

L’esperienza e le conoscenze del fabbricante sono essenziali per creare un eccellente cioccolato a partire dalle fave di cacao.

Sul mercato esistono diverse qualità di cioccolato. L’origine, la scelta degli ingredienti, il processo di fabbricazione, i controlli sulla qualità, sono tutti fattori che spiegano le differenze di qualità, gusto e prezzo.
Garantiamo che la nostra cioccolata è fabbricata con puro burro di cacao, senza aggiunta di aromi artificiali o lecitina di soia.
Possiede un alto tenore in cacao e un IG molto basso.

Prodotti disponibili

• Cioccolata fondente all’85% di cacao - 100g
• Cioccolata fondente al 99% di cacao - 100g
• Cioccolata fondente con scorze d’arancia al 85% di cacao - 100g
• Cioccolata fondente dessert bio al 70% cacao - 2 X 100g

La gamma di prodotti è disponibile on-line: www.montignac-shop.com