Nuestros chocolates son elaborados por un chocolatero francés que es uno de los pocos transformadores del haba del cacao que quedan en el mundo.

La experiencia y los conocimientos del fabricante son esenciales para crear un excelente chocolate a partir de las semillas de cacao.

En el mercado existen distintas calidades de chocolate. Tanto el origen, como la elección de los ingredientes, el proceso de fabricación y los controles de calidad son factores que explican las diferencias de calidad, sabor y precio.

Nuestros chocolates están hechos con pura manteca de cacao, sin aromas añadidos y sin lecitina de soja.
Tienen un alto contenido en cacao y un IG muy bajo.

Referencias disponibles

• Chocolate negro 85 % de cacao – 100 gr
• Chocolate negro 99 % de cacao – 100 gr
• Chocolate negro con cáscara de naranja y 85 % de cacao – 100 gr
• Chocolate negro bio para postres con 70 % de cacao – 2 x 100 gr

Tienda online