Michel Montignac, tworzac podstawy nowej filozofii zywienia, od kilkunastu lat wykazuje, ze odzywianie jest czynnikiem o podstawowym znaczeniu dla zdrowia: zwykla zmiana zwyczajów zywieniowych moze w rzeczywistosci pozwolic nam nie tylko na utrzymanie odpowiedniej wagi, ale takze na profilaktyke wiekszosci chorób naszej cywilizacji. Ksiazka ta jest niezbednym uzupelnieniem dla tych, którzy przyjeli zasady wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni Michela Montignac.

Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posilków (takze na uroczyste okazje) zadaja sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, nalezacych do kuchni wykwintnej. Ponad 200 przepisów, które zawiera niniejsza ksiazka, wywodzi sie przede wszystkim z kuchni sródziemnomorskiej, oficjalnie uznanej za najlepsza kuchnie na swiecie. Wedlug nich mozna szybko przygotowac dania proste, zdrowe, smaczne i pozywne. Do przyrzadzenia potraw zawartych w tym poradniku uzywa sie tanich i ogólnie dostepnych produktów spozywczych.

Wszystkie ksiazki wydawnictwa ARTVITAE dostepne sa w sprzedazy w ksiegarni internetowej www.merlin.pl