Deutsche Übersetzung

In 2003 wog ich 98 Kilo mit 1,76 m. Ich musste mich auf die Offiziersschule vorbereiten und es war absolut notwendig, dass ich Gewicht verliere, um mit den physikalischen Prüfungen Schritt zu halten. Mit Montignac und regelmäßiger Bewegung gelang es mir wieder auf 78 Kilo Gewicht zu kommen wie mit 25 Jahren (ich war 37).

Anschließend erhöhte sich mein Gewicht, durch den Rhythmus des Arbeitslebens und die Gerichte aus der Offizierskantine, auf 98 Kilo. Im Februar 2007 beschloss ich gesunde Ernährungsprinzipien zu befolgen und mich dann in die Methode und alle notwendigen Informationen einzulesen. Anfang August, im Urlaub, erreichte ich das Gewicht von 86 Kilo. Zurück aus der Provence (ideales Gebiet, um den Grundlagen der Methode zu folgen) wog über 83 Kilogramm (trotz der Anforderung, zwei oder drei Ausgänge ins Restaurant zu bewältigen, es war ja Urlaub).

Heute mit 41, bin ich gut in Form, ich werde weiterhin mit der Gewichtsabnahme fortfahren. Aber was mich am meisten begeistert, ist die Vitalität, das Vergnügen zu essen, ohne Schuld zu empfinden. Ich möchte hinzufügen, dass die Tatsache der Begrenzung der Aufnahme von Lebensmitteln mit hohem glykämischem Index die Wirkung hatte, dass ich von meinen Kopfschmerzen befreit war, die ich regelmäßig den Tag nach einem guten Essen hatte. Vor kurzem nahm ich das Training im Fitness-Studio auf, ich bin überrascht, wie schnell meine Muskelmasse umgestaltet wird, ein Beweis dafür, dass es nicht nur die Gewichtsabnahme, sondern die Sanierung meiner Nahrungsaufnahme ist.

Es ist schade, dass die Begegnung mit Montignac nur im Fall von dem Wunsch Gewicht zu verlieren, geleitet ist. Menschen, die noch nicht besorgt über ihr Gewicht sind, zielen nicht auf eine Ernährung ab, die hoch an Qualität und Geschmack ist. Zu Hause profitiert jeder, auch wenn ich der einzige war, mit Übergewichtssorgen. Meine Frau ist überrascht, trotz drei Kindern, eine Wespentaille mit 40 Jahren und wieder Größe 36 zu haben. Ich werde nicht über die Kurve der Beine oder die sportliche Silhouette sprechen. Leider sind die für die Entwicklung einer gesunden Ernährung notwendigen Produkte oft sehr teuer (für gute Qualität ohne Zusatzstoffe und versteckte Substanzen von schlechter Qualität). Dies sollte durch die Sozialversicherung erstattet werden!

Wenn es Kurse über die Montignac-Methode in Schulen (für unsere Teenager) gäbe, würde ihnen dieses helfen, sich gut mit ihrem Körper und damit gut im Kopf zu fühlen (mens sane in corpore sano).

Wir danken Ihnen, dass Sie Ihre Prinzipien nicht für sich selbst behalten und haben sie weit verbreitet haben.

Eric V.A.

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Original Text

En 2003, je pesais 98 kilos pour 1.76 m. Je devais me préparer pour entrer à l'école officiers et il fallait absolument que je perde du poids pour suivre le rythme des épreuves physiques. Grâce à Montignac, et à un exercice physique régulier, je suis parvenu à revenir à 78 kilos, poids que je faisait à 25 ans (j'en avais 37).

Par la suite, repris par le rythme de la vie professionnelle, et la nourriture du mess officiers, j'ai repris mon poids, soit 98 kilos. En février 2007, j'ai décidé de reprendre de bons principes alimentaires et de me replonger dans la lecture de la méthode et toutes les infos annexes. En partant en vacances début août j'avais atteint le poids de 86 kilos. En rentrant de Provence (région idéale pour suivre les principes de la méthode) je ne pesais plus que 83 kilos (malgré l'obligation de gérer deux ou trois excès au restaurant, ce sont les vacances quand même).

Aujourd'hui à 41 ans, je suis en pleine forme, je continue à perdre du poids. Mais ce qui enthousiasme le plus, c'est la vitalité que je retrouve, le plaisir de manger sans culpabilité. J'ajoute que le fait de limiter les apports en aliments à fort indice glycémique a eu pour effet de faire disparaître mes céphalées, régulières le lendemain d'un bon repas. Depuis peu j'ai repris l'entraînement en salle de sport et je suis surpris de la rapidité avec laquelle ma masse musculaire se restructure, preuve s'il en est qu'il ne s'agit pas uniquement d'amaigrissement mais d'assainissement de l'alimentation.

Il est dommage que la rencontre avec Montignac ne se fait que dans le cas d'une volonté de perdre du poids. Les personnes qui ne sont pas encore préoccupées par leur poids, passent à côté d'une alimentation riche en qualité et en saveurs. A la maison, tout le monde en profite, même si j'étais le seul à avoir des soucis de surcharge pondérale. Ma femme, malgré trois enfants est étonnée d'avoir retrouver une taille de guêpe, et à 40 ans elle porte de nouveau une taille 36. Je ne vous parlerai pas du galbe de ses jambes ou de la sportivité de sa silhouette. Seul regret, les produits nécessaires à l'élaboration d'une alimentation saine sont souvent très chers (parce que souvent de première qualité et non additionnés de substances masquant la piètre qualité nutritive). Cela devrait être remboursé par la sécu !

A quand des cours de diététique Montignac dans les écoles (pour nos ados). Cela les aiderait à se sentir bien dans leur corps et donc bien dans la tête (mens sane in corpore sano).

Merci à vous de ne pas avoir tenu vos principes pour vous-même et de les avoir diffusés largement.

Eric V.A.