Historia nawykow zywieniowych czlowieka w swietle Nowoczesnych Zaburzen Odzywiania

Jednak w przeciwienstwie do tego co mozna przyjac, najbardziej znaczace i zasadnicze zmiany odzywiania dokonaly sie w ciagu przeszlych dwu stuleci a w szczególnosci od polowy dwudziestego wieku. Te zmiany maja, w calosci, negatywny wplyw na ludzkie zdrowie.

Zwyczaje zywieniowe czlowieka zmienily sie istotnie w trakcie rozwoju cywilizacji.

Caly artykol o “ Historii nawykow zywieniowych ”

Caly artykol o “ Nowoczesnych Zaburzeniach Odzywiania”

Teoria atawizmu metabolicznego

Istoty ludzkie (podobnie jak rozne gatunki zwierzat) rozwinely wyspecjalizowany system enzymow, ktore pozwalaja nam w pelni czerpac z dobr dostarczanych nam przez nature. Nowe nawyki zywieniowe, szczegolnie te z ostatnich dziesiecioleci sa niezgodne z naszym wyspecjalizowanym metabolizmem i stanowia potencjalna grozbe do ludzkiego zdrowia.

Caly artykol o ''Teorii Atawizmu Metabolicznego''