Ricette e menù

Menù detox

 

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Colazione

♦ 1 succo di limone diluito

♦ 5-6 prugne

♦ Pane integrale Montignac

♦ Marmellata Montignac

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

♦ 1 succo di limone diluito

♦ Composta senza zucchero

♦ Pane integrale Montignac

♦ Marmellata Montignac

♦ Yogurt di soia

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

♦ 1 succo di limone diluito

♦ Ananas

♦ Fiocchi d’avena Montignac

♦ Latte di mandorle

♦ Yogurt naturale 0% grassi

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

♦ 1 succo di limone diluito

♦ Spremuta d’arance

♦ Muesli Montignac

♦ Latte di soia

♦ 1 yogurt 0% grassi

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

♦ 1 succo di limone diluito

♦ 1/2 pompelmo

♦ Ricotta o giuncata

♦ Marmellata Montignac

♦ 10 mandorle

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

 

Pranzo

♦ Avocado alla vinaigrette

♦ Petti di pollo in cartoccio al dragoncello

♦ Carote cotte

♦ Ananas

♦ Caviale di melanzane con vinaigrette al pomodoro

♦ Trota in cartoccio

♦ Pomodori al forno con erbe di Provenza o origano

♦ Pompelmo

♦ Carciofi alla vinaigrette

♦ Filet di merluzzo con prezzemolo e/o coriandolo in cartoccio

♦ Quinoa Montignac alla provenzale

♦ Insalata d’arance

♦ Insalata di tarassaco alla vinaigrette

♦ Crauti al ginepro

♦ Prosciutto magro

♦ Papaia

♦ Insalata di cavolo rosso alle noci

♦ Spigola alla finocchiella

♦ Lenticchie Montignac

♦ Composta di mele

Cena

♦ Zuppa di cavolo

♦ Tagliatelle Montignac IG 10 al pesto

♦ Mango

♦ Insalatona di cavolo, noci, uova sode, olio d’oliva e/o di noci, aceto di mele o aceto balsamico, petto di pollo

♦ 1 fetta di pane integrale Montignac

♦ Fichi freschi o secchi

♦ Crema ghiacciata di asparagi e avocado

♦ Lenticchie verdi Montignac con chiodi di garofano e alloro

♦ Purea di zucchine

♦ Prugne cotte

♦ Rafano a fettine fini + sale

♦ Tonno all’indiana

♦ Riso basmati integrale Montignac

♦ Ananas

♦ Insalata di carote e sedano, vinaigrette con poco olio d’oliva

♦ Spaghetti IG 10 Montignac

♦ Salsa di pomodoro Montignac e funghi

♦ Composta di mela senza zucchero

 

Sabato Domenica
Colazione

♦ 1 succo di limone diluito

♦ Composta senza zucchero

♦ Pane integrale Montignac

♦ Marmellata senza zucchero Montignac

♦ Yogurt naturale 0% g.

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

♦ 1 succo di limone diluito

♦ Pomodori

♦ Salmone affumicato/cipolle

♦ Formaggio tipo fiocchi di latte

♦ Mandorle 30 g

♦ Tè verde, tisane, infuso di cicoria, latte di soia

Pranzo

♦ Insalata di barbabietola

♦ Fegatelli di pollo con prezzemolo all’aceto di Xérès

♦ Porri stufati

♦ Ananas

♦ Asparagi

♦ Scaloppina di vitello

♦ Zucchine trifolate

♦ Fragole all’arancia e al profumo di menta

Cena

♦ Zuppa di tarassaco

♦ Riso basmati integrale Montignac con funghi e pomodori

♦ Composta di prugne senza zucchero

♦ Insalata di finocchio (un filo d’olio d’oliva e sale)

♦ Merluzzo o nasello al forno

♦ Broccoli

♦ 1 yogurt 0% grassi

 

 

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