Суть Метода

Метод Монтиньяка – это уникальная система питания, адресованная всем, кто желает:
- эффективно и навсегда избавиться от лишнего веса,
- снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний,
- предотвратить появление диабета.

Подробнее о сути Метода Монтиньяка

Анти-диета

Метод  Монтиньяка не является диетой в традиционном понимании этого слова, так как диета – это совокупность правил, ограничивающих количество потребляемой пищи в течение определенного периода.

В отличие от этого подхода, Метод Монтиньяка представляет собой режим питания, количественно не ограничивающий прием пищи и при этом полностью сбалансированный. В принципе, речь идет об изменении привычек питания: есть не меньше, а качественней, правильно выбирая продукты. 

Почему Метод Монтиньяка – единственная полностью сбалансированная «диета»?

Гиперинсулинизм

Мишель Монтиньяк, проделав огромную работу, доказал, что калорийный состав пищи не является решающим фактором появления лишнего веса, как раньше было принято считать.
Главная функциональная причина чрезмерной полноты – гиперинсулинизм, дисфункция в обмене веществ, косвенно вызванная свойствами некоторых продуктов питания.

Так, из двух продуктов, относящихся к одной категории (например, к углеводам) и имеющих равный калорийный состав, один будет вызывать появление лишних килограммов, а другой, наоборот, их потерю, хотя долгое время считалось, что они взаимозаменяемы.

Подробнее о гиперинсулинизме

Первое использование гликемических индексов на практике

В конце восьмидесятых годов XX столетия Мишель Монтиньяк первым в мире предложил использовать малоизвестные тогда гликемические индексы в практике снижения веса. Он стал превосходным специалистом, как теоретического аспекта этой концепции, так и практического её применения, в частности, в профилактике различных заболеваний обмена веществ (ожирение, диабет), а также сердечно-сосудистых недугов.

Первое использование гликемических индексов на практике

Всемирно известный метод

Мишель Монтиньяк – признанный сегодня во всем мире специалист по питанию. Его книги переведены на 25 языков и опубликованы в 42 странах.

Он особенно популярен в Европе, где его книги разошлись рекордным тиражом: 18 миллионов экземпляров.

Его теория оказала огромное влияние на американских авторов. Три знаменитых бестселлера:  Eat Great, Lose Weight (Ешьте и худейте) Сюзанны Сомерс, Sugar Busters (Разрушители сахара) Лейтона Стьюарда и The South Beach Diet (Диета Южного Пляжа) доктора Артура Агастона – созданы под сильным влиянием бестселлера Мишеля Монтиньяка «Я ем, значит, я худею».

Научные доказательства

Благодаря исключительным и стабильным  результатам, полученным всеми, кто следовал системе Монтиньяка, слава о Методе разнеслась по миру с быстротой молнии.

К началу третьего тысячелетия все основополагающие принципы Метода Монтиньяка были подтверждены многими научными исследованиями в области гиперинсулинизма и гликемических индексов.

Подробнее о научной основе Метода Монтиньяка