Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Desayuno

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

Pan integral Montignac

Mermelada sin azúcar Montignac

5-6 ciruelas

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

Compota sin azúcar

Pan integral Montignac

Mermelada sin azúcar Montignac*

Yogur de soja

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

Piña

Copos de avena Montignac

Leche de almendras

Yogur natural 0%

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

zumo de naranja

Muesli Montignac

Leche de soja

1 yogur 0%

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

1/2 pomelo

Queso blanco 0%

Mermelada sin azúcar Montignac

10 almendras

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

Almuerzo

PL

Aguacate con vinagreta

Pechuga de pollo en papillote al estragón

Zanahorias cocidas

Piña

PL

Caviar de berenjena y su vinagreta al tomate

Tortilla en papillote

Tomates al horno con hierbas de Provenza

Pomelo

PL

Alcachofa con vinagreta

Filete de colín con perejil y cilantro en papillote

Quinoa Montignac a la provenzal

Ensalada de naranja

PL

Ensalada de achicoria con vinagreta

Chucrut (artesanal o bio) al enebro

Jamón y paletilla magra

Papaya

PL

Ensalada de col roja con nueces

Lubina al hinojo

Lentejas Montignac

Compota de manzana

Cena

PG/PL Ligero

Sopa de col

Tallarines Montignac IG 10 al pesto

Mango

PL

Ensalada grande de col, nueces, huevo, aceite de oliva y de nuez, vinagre de sidra y balsámico y pechuga de pollo

1 rebanada de pan integral Montignac

Higos frescos o secos

PG

Sopa helada de espárragos y aguacate

Lentejas verdes Montignac con clavo y laurel

Puré de calabacín

Ciruelas cocidas

PG

Rábano negro en rodajas finas + sal

Atún al estilo indio

Arroz basmati integral Montignac

Piña

PG/PL Ligero

Ensalada de zanahorias y apio con vinagreta de aceite de oliva light

Espaguetis IG 10 Montignac

Salda de tomate Montignac y champiñones

Compota de manzana sin azúcar

Desayuno

GP

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

Compota sin azúcar

Pan integral Montignac

Mermelada sin azúcar Montignac

Yogur natural 0%

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

PL (tipo anglosajón)

1 zumo de limón diluido (en ayunas)

Tomates

Salmón ahumado / cebollas

Queso cottage

Almendras 30 g

Té verde, infusión, achicoria, leche de soja

Almuerzo

PL

Ensalada de remolacha

Hígado con perejil al vinagre de Jerez

Puerros estofados

Piña

PL

Espárragos

Escalopa de pavo

Calabacín salteado con ajo y perejil

Fresa con naranja mentolada

Cenar

PG

Sopa de achicoria

Arroz basmati integral Montignac con champiñones y tomates

Compota de ciruela sin azúcar

PG

Ensalada de hinojo (con aceite de oliva y sal)

Merluza al horno

Brócoli

1 yogur 0%